Page 69 - La investigación en instituciones de educación superior en México
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Figura 1. Descripción de la colocación del electrodo durante el registro del participante antes
de que consumiera alimento
Fuente: Elaboración propia
El mismo procedimiento se repitió para los participantes del grupo de leche de fórmula. A los
participantes de este grupo se les proporcionó solamente leche de fórmula contenida en un
biberón con capacidad de 250 ml.
La investigación en instituciones de educación superior en México
Cabe destacar que el registro del EEG se realizó de forma ininterrumpida en ambos grupos: el
participante consumió su alimento (ad libitum), y cuando dejó de comer se capturaron otros 10
minutos del EEG, periodo de registro que se designó como después de alimentarse.
La captura del EEG fue analizada posteriormente. Se promediaron aleatoriamente los valores
de la potencia en cinco segmentos del EEG con duración de 20 segundos cada uno y se
cuantificaron los voltajes obtenidos en los ritmos o bandas alfa, beta, delta y theta durante las
condiciones antes, durante y después de la alimentación. Los resultados obtenidos en los dife-
rentes ritmos se compararon intragrupo y entre grupos experimentales. Los valores obtenidos
49 se reportaron como potencia en microvoltios (μV) en las distintas bandas del EEG.
