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COMPILACIÓN DE INVESTIGACIONES DEL CUERPO ACADÉMICO CIENCIAS BÁSICAS DE LA SALUD
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Imagen 1. Encuesta FANTASTICO

ANÁLISIS DE RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Una vez obtenida la información, ésta fue capturada, sistematizada y analizada a través del Software Excel
versión 2013, obteniéndose los resultados siguientes:

Respecto a la variable Nutrición encontramos que:

Con respecto al consumo de azúcar, sal, comida chatarra o demasiado grasosa, encontramos que una
gran mayoría de la población de estudio (77% de los alumnos), manifestó consumirlas algunas de estas.
El exceso de consumo de comida rápida puede favorecer al desarrollo de la obesidad, que es un factor de
riesgo para el desarrollo de enfermedades asociadas.