Page 89 - IMPLEMENTACIÓN DE MEDIDAS DE INTERVENCIÓN EN PACIENTES DIABÉTICOS

CONTENIDO PROMEDIO DE COLESTEROL EN ALGUNOS ALIMENTOS

1. CONTENIDO EXTREMADAMENTE ELEvADO. ( + de 200 mg / 100 g )

• Sesos
• Yema de huevos
• Hígado de Res

• Riñones
• Chicharrón

• Pancita
• Mayonesa
• Mantequilla

2. CONTENIDO ELEvADO ( + de 100 mg / 100 g )

• Queso doble crema
• Camarón
• Crema y queso crema

• Jaiba
• Hígado de pollo

• Carnitas y chorizo

3. CONTENIDO MEDIANO ( + de 50 mg / 100 g )

• Queso fresco
• Pollo con piel

• bistec de res
• Guajolote
• Jamón

IMPLEMENTACIÓN DE MEDIDAS DE INTERVENCIÓN EN PACIENTES DIABÉTICOS

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