Page 49 - Transferencia de conocimiento y sistemas de innovación para el desarrollo sustentable

TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO
Y SISTEMAS DE INNOVACIÓN PARA EL
DESARROLLO SUSTENTABLE

La figura 2 muestra que la superficie sembrada y cosechada en Los Reyes para el año 2003
fue de 890 hectáreas, que representaron 46 % para el primer rubro y 47.2 % del segundo, con
relación a las cantidades alcanzadas por el estado de Michoacán. En relación a la siembra a
nivel nacional, el municipio aportó 43 %, y en cuanto a la cosecha colaboró con 44.4 %.

Figura 2. Superficie sembrada y cosechada de zarzamora (2003-2012)

14,000.00
12,000.00
10,000.00

Hectáreas 8,000.00
6,000.00
4,000.00

2,000.00
0.00
México Michoacán Los Reyes
Superficie sembrada 2003 2,069.61 1,928.86 890
Superficie cosechada 2003 2,000.60 1,883.85 890
Superficie sembrada 2012 12,117 10,946.75 4,800
Superficie cosechada 2012 11,889 10,941.75 4,800

Fuente: elaboración propia con base en el Anuario Estadístico
de Producción Agrícola 2003-2012 SIAP-SAGARPA)

Por otro lado, la producción de la frutilla en Los Reyes en el año 2003 fue de 14 mil 240 tone-
ladas y en 2012 registró un comportamiento creciente hasta alcanzar 61 mil 920 toneladas.
Estas representaron 52 % para Michoacán en 2003, mientras que para 2012 fue 45.9 %. En
cuanto a la escala nacional, la zona de estudio generó 51.5 % de la producción total del país
en 2003, y para el 2012 abonó 44.2 % (ver figura 3).
Esto muestra que el municipio de Los Reyes es de suma importancia para el estado y el país
en cuanto a la producción de zarzamora se refiere, ya que aporta la mayoría de las toneladas
registradas de esta mora, lo que permite mantener a México como uno de los principales paí-
ses productores de este cultivo a nivel internacional, y, al interior de este, ubicar a Michoacán
como el estado más importante en este rubro.

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