Page 58 - Transferencia de conocimiento y sistemas de innovación para el desarrollo sustentable
P. 58
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO
Y SISTEMAS DE INNOVACIÓN PARA EL
DESARROLLO SUSTENTABLE
REFERENCIAS
Boucher, F., y Reyes, J. (2011). Guía metodológica para la activación de sistemas agroali-
mentarios localizados (SIAL). Ciudad de México, México: IICA.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). (2013). Sistemas Agroali-
mentarios Localizados SIAL, una nueva visión de gestión territorial en América Latina. Ex-
periencias en territorios de: Argentina, Costa Rica, Ecuador y México. Ciudad de México,
México: IICA-CIRAD.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2009). Prontuario de información geo-
gráfica municipal de los Estados Unidos Mexicano. Los Reyes, Michoacán de Ocampo.
Recuperado de http://www3.inegi.org.mx/contenidos/app/mexicocifras/datos_geografi-
cos/16/16075.pdf
Muchnik, J. (2006). Sistemas agroalimentarios localizados: evolución del concepto y diversi-
dad de situaciones. En ALTER 2006. Ponencia llevada a cabo en III Congreso Internacional
de la Red SIAL “Alimentación y territorios”. Baeza, España.
Muchnik, J. et Sautier D. (1998). Systèmes agro-alimentaire localisés et construction de
territoires. Paris, France: ATP/CIRAD.
Salas, I., Boucher, F. y Requier Desjardins, D. (2006). Agroindustria rural y liberación co-
mercial agrícola: el rol de los sistemas agroalimentarios localizados. Agroalimentaria,
12(22), 29-40.
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
(2010). Retos y oportunidades del sistema agroalimentario de México en los próximos 20
años. Ciudad de México, México: SAGARPA.
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). (2003-2012). Anuario Estadís-
tico de Producción Agrícola. Recuperado de http://www.siap.gob.mx/aagricola_siap/
icultivo/index.jsp
Torres, G. (2013). Sistemas agroalimentarios localizados. Innovación y debates desde Améri-
ca Latina. Revista Internacional Interdisciplinar INTERthesis, 10(2), 68-94.
56