Page 90 - Transferencia de conocimiento y sistemas de innovación para el desarrollo sustentable

Omar García Jiménez
Docente del Instituto Politécnico Nacional, ESCA STO TOMÁS -IPN
ogarciaj1501@alumno.ipn.mx
María Antonieta Andrade Vallejo
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Leticia Refugio Chavarría López
Profesora, Coordinadora de Maestría en Administración de Empresas para la Sustentabilidad ESCA STO TOMÁS
-IPN letychavarria2004@yahoo.com.mx

INTRODUCCIÓN

La ausencia de información, de políticas y procedimientos en materia ambiental no ha per-
mitido que los impactos ambientales que se provocan a la sociedad y a la naturaleza sean
cuantificados en los sistemas de información financiera. Es por ello por lo que las empresas
comercializadoras de carne de ave en la Ciudad de México no internalizan dichas externalida-
des en sus reportes de índole financiera.
Por otro lado –y con una visión a largo plazo–, una vez que se logren implementar las acciones
necesarias para reducir el deterioro provocado al ambiente natural, se obtendrían beneficios
adicionales como certificaciones para lograr ser una empresa socialmente responsable (ESR),
obtención de créditos otorgados por el sistema financiero –actualmente, y como parte de la
instrumentación de los créditos, las entidades financieras solicitan indicadores de sustentabili-
dad–, estímulos fiscales al efectuar deducciones en este tipo de activos, ahorro de costos en la
utilización de activos biológicos o implementación de tecnologías limpias y –lo más importan-
te– la aprobación por parte de los terceros involucrados en el negocio (clientes, proveedores,
empleados, inversionistas y la sociedad en general).

De esta manera, se estarían destinando inversiones en activos biológicos y tecnológicos, lle-
vando implícitamente un conjunto de acciones necesarias para no afectar al medio ambiente.
Así resulta trascendente identificar, cuantificar, presentar y revelar estos beneficios dentro de
los sistemas de información financiera, cuya representación material serán los principales esta-
dos financieros, situación altamente compleja al no existir instrumentos que puedan medir este
beneficio con precisión, debido a los beneficios futuros que pudieran generar y que depende-
rán del tiempo, en el cual se verán reflejados en el valor agregado de la empresa.

El objetivo de este trabajo es proponer un modelo de información financiera que incluya y ex-
plique –en los estados financieros– los efectos que provocan al ambiente las empresas comer-
cializadoras de carne de ave en la Ciudad de México, para que todos los interesados en dichas
empresas puedan estar mejor informados y, con ello, puedan tomar decisiones de premiar o
castigar a aquellas empresas que no cumplan con su responsabilidad social.