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133 Apuntes de Investigación en la Enseñanza de Idiomas

La Ciudad y Alimentos y Bebidas en el Léxico Disponible de

Aprendientes de Español como Lengua Extranjera

Jennifer Fernández Flores

Universidad Veracruzana

Palabras clave: cultura, español como lengua extranjera (ELE), estudiantes, léxico disponible.

No cabe duda de que el léxico es uno de los componentes esenciales de la competencia comunica-
tiva del hablante, pues no solo a través de él expresamos nuestras ideas sino que podemos describir
el mundo, entablamos relaciones interculturales y, sobre todo, ponemos en práctica los saberes del
otro. Es por ello que en las últimas décadas han surgido nuevos conceptos en la enseñanza-apren-
dizaje de lenguas extranjeras: la competencia sociocultural. Esta se define como la capacidad para
utilizar “una determinada lengua relacionando la actividad lingüística comunicativa con determina-
dos marcos de conocimiento propios de una comunidad de habla” (AA.VV., 2008).

Este trabajo da cuenta de una investigación no concluida que tiene como objetivo principal describir
de qué manera se refleja la cultura de la lengua meta en el léxico de los aprendientes de Español
como Lengua extranjera (ELE), principalmente en los temas cotidianos de La ciudad y Alimentos y
bebidas. Por lo tanto, la interrogante central es la siguiente: ¿En qué consiste la competencia socio-
cultural de los aprendientes de español que estudian en México?

Para contestar esta cuestión, recurro a la metodología de los estudios de disponibilidad léxica, línea
de investigación que aporta información relevante del léxico y su graduación. Además, comparo los
resultados obtenidos con las respuestas de un grupo de hablantes nativos mexicanos, con el objeto
de conocer las peculiaridades culturales del país meta.

Fundamentos teóricos
La competencia sociocultural en la enseñanza de lenguas extranjeras

A lo largo de la enseñanza de idiomas se ha notado una evolución constante de los métodos di-
dácticos, desde la importancia del aspecto estructural, pasando luego el foco hacia las nociones y
funciones, hasta lo que hoy llamamos enfoque comunicativo en el cual la comunicación se convierte
en el pilar central del aprendizaje. Según Pozzo y Fernández (2008) esta nueva forma de enseñar
propone abordar la lengua no solo como forma (sistema) sino como función (acto de habla) y como
contenido (cultura).